CIY: Jajecznica z dodatkami

   Dawno temu zaczęłam zwracać uwagę na to, co jem. Początkowo było naprawdę trudno przywyknąć do regularnych i mniejszych porcji, ale z czasem wszystko się opłaciło, naprawdę. Urozmaiciłam swoją dietę, starałam się uzupełniać niedobory, kontrolowałam spożyte kalorie. Jednakże ostatnio mam trudne chwile i jem wszystko, co mam pod ręką, ale kiedy tylko nadarzy się okazja wrócę do mojej dawnej miłości, zdrowego trybu życia.
   Jak wiecie, śniadanie to podstawa. Poranek najlepiej zacząć od szklanki wody, a potem zjeść ciepły oraz wartościowy posiłek. O tej porze dnia zawsze stawiałam na najprostsze przepisy, a wśród nich nie brakowało miejsca na jajecznicę. Miałam w zwyczaju robić ją tylko z jajek i sera. Z czasem dołożyłam do przepisu inne dodatki tkj. rukolę, czy paprykę, które sprawiły, że stała się ona kolorowa i bardziej wartościowa. Smak zmienił się diametralnie i do teraz się nim rozkoszuję, szczerze polecam tę kombinację.

SKŁADNIKI

parówka

2 jajka (ew. 1)

łyżeczka masła

kawałek papryki

pół garści rukoli

kawałek sera żółtego

2 sztuki chrupkiego pieczywa 

PRZEPIS

Pokrójcie składniki wymagające tej czynności.

Roztopcie masło na patelni.
Wbijcie jajko/jajka.

Wsypcie dodatki.

Mieszajcie aż konsystencja zrobi się stała.

Ostrożnie nałóżcie potrawę na pieczywo.

Delektujcie się ciepłym i smacznym posiłkiem.

Skorzystacie z tego prostego przepisu?

Co najczęściej jecie na śniadanie?

_____________________________________________________________________________________________________